Biljke koje nisu dobre za konzumaciju (loše utječu na dišni centar)

Opasne biljke koje negativno utječu na dišni sustav

Priroda krije mnoštvo biljaka koje su, unatoč svojem naizgled bezazlenom izgledu, izrazito opasne za zdravlje čovjeka. Neke od njih sadrže tvari koje izravno djeluju na dišni centar u mozgu, remete normalno disanje i mogu uzrokovati ozbiljne komplikacije, pa čak i smrt. Važno je znati koje biljke treba izbjegavati i zašto su tako opasne.

Kako biljke utječu na dišni centar?

Dišni centar nalazi se u produženoj moždini i automatski regulira ritam i dubinu disanja. Određene biljne otrovi — alkaloidi, glikozidi i drugi spojevi — mogu blokirati ili usporiti rad ovog centra. Posljedica može biti plitko disanje, otežano disanje (dispneja), pa čak i potpuni prestanak disanja (apneja).

Biljke koje su opasne za konzumaciju

1. Kukuta (Conium maculatum)

Kukuta je možda najpoznatija otrovna biljka u povijesti — upravo njenim sokom pogubljen je filozof Sokrat. Sadrži alkaloid koniin, koji blokira živčano-mišićni prijenos. Gutanje čak i malih količina uzrokuje mišićnu paralizu koja kreće od nogu i postepeno se širi prema gore, sve dok ne zahvati dišne mišiće. Smrt nastupa zbog gušenja.

2. Vranike (Veratrum album — bijeli čemerik)

Bijeli čemerik naizgled podsjeća na divlji luk ili valerijanu, zbog čega ga neiskusni berači često zamjenjuju s jestivim biljkama. Sadrži veratroidne alkaloidne koji uzrokuju sniženje krvnog tlaka, usporavanje srčanog ritma i depresiju dišnog centra. Trovanje se manifestira jakim mučninama, vrtoglavicom i otežanim disanjem.

3. Tatula ili bijeli tatulj (Datura stramonium)

Tatula je raširena u Hrvatskoj i često raste uz rubove njiva i putova. Sve njezine dijelove — sjemenke, listove, plodove — karakterizira visok sadržaj alkaloida atropina, skopolamina i hiosciamina. Ove tvari remete autonomni živčani sustav i u visokim dozama izazivaju depresiju dišnog centra, halucinacije, kome i smrt.

4. Tis (Taxus baccata)

Tis je zimzeleni grm koji se često sadi kao ukrasna biljka u parkovima i vrtovima. Gotovo sve njegovi dijelovi, osim crvene mesnatog omotača bobice, sadrže taksine — alkaloide koji usporavaju rad srca i direktno inhibiraju dišni centar. Trovanje tisom može biti fatalno unutar nekoliko sati.

5. Akonit ili kamilavka (Aconitum napellus)

Akonit je jedna od najtoksičnijih europskih biljaka. Sadrži akonitин, snažan neurotoksin koji blokira natrijeve kanale u živčanim stanicama. Simptomi trovanja uključuju trnce u ustima, mučninu, aritmiju i na kraju paralizu dišne muskulature.

Simptomi trovanja biljkama koje utječu na disanje

Otežano ili ubrzano disanje
Osjećaj stezanja u prsima
Vrtoglavica i zbunjenost
Mučnina i povraćanje
Mišićna slabost ili paraliza
Gubitak svijesti

Što učiniti u slučaju trovanja?

Ako postoji sumnja na trovanje nekom od navedenih biljaka, odmah pozovite Hitnu pomoć (194) ili Centar za kontrolu otrovanja. Nemojte sami izazivati povraćanje bez savjeta liječnika. Ako je moguće, sačuvajte uzorak biljke ili fotografiju kako bi liječnici mogli brže identificirati uzročnika i primijeniti odgovarajuću terapiju.

Oprez je posebno važan pri branju divljih biljaka u prirodi. Mnoge otrovne vrste nalikuju jestivim biljkama, pa je poznavanje razlika između njih ključno za sigurnost cijele obitelji.